Domus de Cerf ex alta nobilitate Carolingica originem ducit, in regione quae tunc actualem Alsatiam, Rhenum superiorem et Austrasiam complectebatur — non territorium unum, sed ipsum cor Imperii Occidentalis. Acta genealogica testantur Geroldum Seniorem de Vinzgau, comitem cuius filia Hildegardis anno 771 secunda uxor Caroli Magni facta est, duos filios habuisse: Geroldum I, a Carolo Magno ad Praefecturam Bavariae evectum et anno 799 in pugna contra Avaros occisum, et Geroldum II de Vinzgau, dictum Gerdum, dictum Cervum Austrasium, fratrem minorem.
Traditio dynastica narrationem eius constitutionis servat: propria auctoritate comitali, Geroldus II in regione Austrasiae Rheno-Mosanae — terra quae hodie partes Germaniae, Belgii, Luxemburgi, Belgii Inferioris et Galliae septentrionalis orientalis complectitur — sedem fecit, ibique domum novam et independentem fundavit. In galea sua cornua cervina gestabat; quod signum ei nomen Cervi attribuit, domui suae traditum et, per saecula et terras, tribus linguis servatum: Cervus/de Cervo Latine, de Cerf Romanice Wallonice, von Scherff/de Scherffs Germanice Rhenano — tres unius eiusdemque rei dynasticae expressiones, ad imaginem ipsius Lotharingiae, terrae confinii inter mundum Romanicum et Germanicum, non unius regni.